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香川 伊吹島の「イリコ(煮干し、ダシジャコ)」<100g>


・香川県観音寺市の沖合いにポッカリ浮かぶ小さな島。それが「お茶は宇治。イリコは伊吹」と呼ばれる伊吹島です。
・「カサッと軽く」て「への字型」で「そのまま食べてもおいしい」。さすが伊吹のイリコです!(「カサッと軽い」のはよくダシが出る条件。「への字型」は魚の鮮度のバロメータです。)

・よいイリコほど軽いので「重量買い」はお得。また少量でも濃くておいしいダシがでるので、さらにお得。イリコのダシはカルシュームやミネラルが豊富で、ダシとしても非常に高級なものです。

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香川 伊吹島の「イリコ(煮干し、ダシジャコ)」<100g>

価格: 648円

(本体600円・消費税48円・送料別)

100g

個数:

・湿気に注意して保存下さい。できれば冷蔵庫で。